⇢ 
Анастасия
ЕД
Екатерина Данилкина
Варить в кожуре - так ничто никуда не уйдёт.
Морковь хорошенько вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы накрыла морковь и варить минут 15-20, зависимо от размера моркови.
Или варить в микроволновке: . Вымытую морковь сложить в посудину для микроволновки, накрыть ( неплотно) крышкой для микроволновки и включить на полную мощность минут на 10. Без воды. Если ещё твердовата - добавить 5-6 минут. Морковь сварится. Почистить и резать или тереть для салата.
Я в последнее время точно так же и картофель для салата варю в микроволновке.
НС
Надежда Салтыкова
Тогда и мясо грызть сырым полезней! Слабо?
IP
Ivann Peroff
Жизнь это вообще хроническая болезнь. Причем заканчивается всегда летальным исходом.
НМ
Назаров Махмадраджаб
Рецепт такой
Максим
не ошибаеся
Марина Негожина
Частично. Клетчатка никуда не девается.
Маньяк Фишер
если тебе нравится сырая, то кроши сырую, хотя вкус салата изменится
Ха
Хариша
В варёной моркови содержится в три раза больше антиоксидантов, защищающих организм от рака, чем в сырой.
Варёный томат, как доказали учёные, содержит по сравнению со свежим гораздо больше ликопена, являющегося достаточно сильным антиоксидантом.
Варёная свекла играет неоценимую роль в оздоровлении кишечника. Особенно эффективна она будет для тех, кто страдает запорами. Ведь варёная свекла способна усилять сокращения стенок кишечника.
Также вареная свекла обладает и мочегонным эффектом.
СС
Сергей Смагин
можно потереть и ошпарить
НЗ
Николай Зуборев
Сколько варить морковь?
Морковь варится 20-25 минут.
Как варить морковь
— Более полезным считается чистить морковь не до, а после варки – тогда в моркови сохраняется больше питательных веществ.
— Солить морковь после варки при приготовлении конечного блюда, в другом случае соль перебьёт сладкий морковный вкус.
— Морковь богата витамином А (витамин роста) .
— Сырая морковь укрепляет дёсны.
— Для лучшего усвоения организмом, лучше кушать морковку со сметаной или маслом.
— Для лечения насморка можно закапывать в нос сок моркови.
— Морковь в скороварке варить 6 минут, в пароварке - 30-40 минут в зависимости от размера моркови.
Похожие вопросы