Самыми вкусными считаю именно ягодные вина домашнего приготовления. Малиновое очень вкусное, особенно десертное. Его часто делают крепленым. Черносмородиновое тоже очень хорошее. В разных регионах свои рецепты. Жила в Прибалтике, там часто делают облепиховое и из черноплодной рябины (добавляют к ней вишню, красную смородину, клубнику) . В Забайкалье делают брусничную настойку. Вот эта штука лично мне нравится больше чем что либо. Ну очень вкусная.
yablochnoe,vishnevoe,smorodenovoe....
Вишневое, сливовое, айвовое. Яблочный, грушевый сидр очень популярны во Франции. в Финляндии различные ликеры на дикорастущих ягодах, в Италии так-же черничный и земляничный ликеры с ягодами в бутылке, лимончелло из лимона ( очень вкусная штучка) , много, очень много в мире, самим тоже очень легко делается настоечки и наливочки из; клюквы. малины. брусники. вишни и т. д. и т. п. !!Надо только не лениться когда идут ягоды!!!
да, пила. малиновое по мне было немного приторным. я сама дачница. много знакомых, у которых в саду полно ягод. но я сама не делаю вино, а вот у соседей и знакомых пробовала. вишнёвое, сливовое, у архангелогородцев попробовала вино из морошки. не понравилось. по моему вкусу чёрносмородиновое - самое-пресамое. ещё нравятся настойки из клюквы и черноплодной рябины.
черемуха, яблоко, смородина, рябина, слива... Жаль нет культуры приготовления...
Настоянные вина - это креплёные, они могут быть на чём угодно (они же наливки и настойки) .
Плодовые же (фруктовые) вина делают на основе фруктов путём сбраживания.
Если не брать во внимание местных умельцев, то есть (из того, что можно купить в магазине)
абрикотин (он же абрикосовое вино)
вишнёвка
сливовое вино (белое и розовое)
сидр (из яблок)
тутовое
гранатовое
земляничное\клубничное (хотя в основном встречаются игристые)
чёрная смородина
персиковое
дынное
из наливок\настоек - самая популярная Клюква.
У меня бабушка делала изумительную рябиновую наливку.