как быстрее приготовить гороховый суп?

Question

знаю, что соду добавляют, замачивают на ночь горох, но даже с этими моментами супчик варится часов 6( может есть еще какие-то секреты?

Охренеть · Accepted Answer

перетрите горох в муку на кофемолке. так на чуток, но быстрее

Денис Ким · Answer

Купите суп в пакетиках. Заварите кипятком и через пять минут уже готово

Мурад Мамедов · Answer

Можно сразу после снятия пены с бульона положить вариться и горох. Одновременно варится бульон и горох. Но это чревато, если мясо с костями, они останутся в супе.

Ирина Басова · Answer

6 часов варится гороховый суп ???Быть такого не может. Замочите горох на ночь, чтобы он разбух посильнее. Аналогично на ночь замачиваются любые бобовые (фасоль, чечевица) для любых блюд.

Кирилл · Answer

Сухие бобовые для нормальной и быстрой варки с ночи залить молоком, с запасом в 1/3 объема молока минимум. 
Перед варкой слить молоко, тщательно промыть проточной водой - и вуаля, за 2 часа максимум самый сложный горох разварится!

Владимир Винокур · Answer

гороховый суп.