Я хочу купить себе айфон 4 S ..какой сборки мне купить? знаю есть ЕВРОПЕЙКИ, АМЕРЕКАНКИ .

Сборка у всех одна - Китай. Различаются по рынкам, для которых собирались. Европейские и американские попадаются залоченные, но это можно сразу определить просто вставив свою сим карту в момент покупки. Гонконг и Сингапур - это неверлоки, их можно спокойно покупать, но по цене может выйти чуть дороже.