ЛА
Людмила Антонова

а какой шанс травануться магазинными яйцами если их в сыром виде лопать? и может ли вотка нейтрализовать заразу?

ЕБ
Екатерина Бурдукова

Больший шанс травануться домашними яйцами, потому что в домашних условиях никто не проверяет их на сальмонеллу, а птицефабрики контролируются санитарными службами. ВоДка здесь не поможет, месячишко придётся поваляться в больничке.

Yulia Гафина
Yulia Гафина

Достаточно высокий шанс подхватить сальмонеллез

ЮК
Юлия Котельникова

Магазинные в плане сальмонеллеза безопасней

шанс очень высокий, сальмонеллы развиваются очень быстро, гибнут же при температуре выше 60 градусов.. . по поводу яиц с птицефабрики - вот как раз такими и отравилась дочь в детстве, тяжело болела сальмонеллезом в 3 года, до сих пор боится есть белковый крем, яичницу-глазунью и т. д. , там где используются сырые яйца.. . а вот родители у меня жили в деревне, всегда держали кур, никогда никто не травился, все же или около миллиона поголовье, или 20 курочек, где быстрее вспыхнет зараза, где возбудитель практически не переводится - вывод ясен... по поводу проверок - если сальмонелла только попала в яйцо, никакой анализ ее сразу не выявит, яйца могут недельку-другую (а то и месяц) постоять на складах в торговле и поступить на полки уже настоящей миной...

Алина
Алина

большой. Спиртное, как правило, ускоряет всасываемость всякой дряни, а концентрация недостаточная, чтобы убить бактерии.

Похожие вопросы
можно ли употреблять перепелинные яйца со скорлупой в сыром виде? и почему?
с чем можно есть сырые яйца, чтобы не заразиться сальманелёзом и другими болезнями? может с луком сырым или горчицей?
Вопрос про яйца. Можно ли заразится сальмонеллами обнюхивая сырые яйца на предмет порчи???? Заранее благодарю за ответ!
Можно ли заразиться сальмонеллезом или др. инфекционными заболеваниями, моя голову сырыми яйцами?
Сырые магазинные яйца
В коком виде яйцо лучше усваиваются? сырое яйцо или вареное
Магазинные сырые яйца
белок в яйцах лучше есть в сыром виде или варенном? (яйца с магазина)
безопасно ли пить сырые куринные яйца (магазинные)?
Не могут ли кошки-собаки заразиться глистами от сырого магазинного мяса или рыбы?