украшения блюд из моркови. как сделать так, чтобы она не почернела?

Question

Алексей Булыгин · Accepted Answer

Вообще то морковь не темнеет, а если хотите знать, то надо дать овощам или фруктам постоять в подкисленной воде.

Дарья ! · Answer

так отварная не чернеет

Марина Бондарева · Answer

подержите свежую морковку в подкисленной воде, или с уксусом или с лимонным соком, не почернет.