AB
Arkadi Beridze

Нужно ли замачивать баклажаны перед тем как сделать из них катлеты

ИГ
Ирина Гудзь

Лучше замочить. Из них выйдет лишняя горечь.

Андрей Иванов
Андрей Иванов

Можно и так. Все нормально.

Вя
Вячеслав

Нельзя. Они "губчастые", наберут воды. Горечь при жарке исчезает

Алексей Паникаров
Алексей Паникаров

Мммм.. . Спасибо, на будущее знать буду, а то я уже их кручу

Ла
Лариса

А вот кАтлеты из них не сделать

РК
Рустам Качинкин

Я вообще никогда не заморачиваюсь замачиванием, прекрасно всё получается. никакой горечи.

Похожие вопросы
что можно сделать из одного баклажана
Сколько времени замачивать баклажаны, чтобы не горчили?
Подлива для покупных катлет
подлива к рыбным катлетам
как готовить баклажаны
как пожарить катлеты
как приготовить веуснейшие мясные катлеты???
Нужно ли замачивать рис водой перед готовкой плова? Где-то читала, что нужно, чтобы он не слипался.
что можно сделать из баклажана?
сколько замачивать грибы? маслята, сыроежки сколько их надо замачивать?