AB
Arkadi Beridze
Лучше замочить. Из них выйдет лишняя горечь.
Можно и так. Все нормально.
Нельзя. Они "губчастые", наберут воды. Горечь при жарке исчезает
Мммм.. . Спасибо, на будущее знать буду, а то я уже их кручу
А вот кАтлеты из них не сделать
Я вообще никогда не заморачиваюсь замачиванием, прекрасно всё получается. никакой горечи.