есть просроченный старый майонез. как можно применить в кулинарии.?

Если он испорченный, то выбросить, если просроченный, но не испортился, то можно испечь печенье

Если просрочен не намного, можно использовать для горячего (например Мясо по-капитански, т. е. там, где есть тепловая обработка)

Я бы не рисковала.... Основные компоненты майонеза - растительное масло и яйца, масло окисляется при продолжительном хранении с образованием канцерогенов, а про яйца не требуется дополнительных комментариев....

основа майонеза - желток (ну, как обычно порошковый куда можно применить тухлые яйца? если только с соседями не повезло ))

Его лучше применять в медицине. Как слабительное средство, вот только дозировку сложно угадать.
Реальный случай из практики.
Вызов скорой, отравились грибами. Приезжаем. Действительно семейство поело грибочков. Ну к счастью не ботулизм. Желудки промыли им, активированным углем напичкали, ничего страшного. Собираемся уезжать. И тут мать семейства выдает. "Доктор, а с грибами то что делать. Может их прокипятить? "

Как слабительное)))

мусорное ведро - лучшее применение для всего просроченного...

его нужно выкинуть

смажте этим мйонезом мясорубку чтоб лучше скользила

Соединить с картофельными очистками и выбросить.

сьешь, прочисть организм перед праздником, а лучше прям за праздничным столом, чтоб сьеденное ни в бока ушло, а в унитаз) ) и поешь и не поправишься)))

НЕ РИСКУЙТЕ ЗДОРОВЬЕМ И СВОИМ И БЛИЗКИХ!
НЕМЕДЛЕННО ОПРЕДЕЛИТЬ В МУСОРНОЕ ВЕДРО!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
ТУТ - http://lady.mail.ru/recipe/11084-domashnij-majonez/
ПОШАГОВО ТУТ - http://lady.mail.ru/article/473900-domashnij-majonez/

ХРАНЕНИЕ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА НЕ БОЛЕЕ НЕДЕЛИ!

Можно подстроить несварение или отравить кого нибудь))

Захотите кого отравить, то в еду подмешайте, ну с салатиками. И обвинить не смогут: вешьдок будет к тому времени уже уничтожен.

Спусти " старичка" в унитаз и не парься! Для кулинарии
он уже потерян !