Аня
Аня

Как сварить пшенную кашу, чтобы она получилась рассыпчатой? А то все время как замазка получается.

ЛФ
Лиля Фомина

Чуть не доваривайте. В конце варки добавляете достаточно масла чтобы не склеивалась и ставите на очень маленький огонь, чтобы каша томилась, можно даже завернуть в одеяло и поставить в тёплое место как опару для теста. Протомлённая каша очень вкусная и рассыпчатая получается

ЕШ
Елена Шаломеева

варите на воде
я стала её замачивать
разбухшую промываю, и заливаю из чайника кипятком, так, чтобы покрыла крупу, она закипает, готова моментально, солю, даю воде впитаться и выкипеть рассыпчатое пшено готово.. .
далее заливаю молоком, если планирую подавать к столу сразу и как кашу.. .
Даю прокипеть, Всё, готова. Кладу сразу масло, а то и вбиваю сырое яйцо, прямо в горячую, тогда она пышная, аж дышит.. . так бабушка делала.
Вкуснятина...

Юрий Люлин
Юрий Люлин

воды поменьше, огонь тоже и не размешивать

РЮ
Рустам Юсупов

она все равно остынет и подслипнется ...ну это нормально для любой каши

ОФ
Ольга Ф.

одну кружку крупы две воды, залить промытую крупу водой, чуть посолить после закипания убавить огонь и под крышкой до полного выкипания воды, никогда у меня не слипалась, а потом уже добавить масла и разбавлять молоком, можно поджарить лучок на постном масле и тоже вмешать вкусно.

Ю*
Юлёк ***

Меньше воды наливайте)

Вл
Владимир

воды немного и не мешать..

BS
Baxtiyor Sadullaev

Готовить пшенку на воде, в конце добавлять кипяченое горячее молоко. Закутывать в конце, убрав с огня,

Катя
Катя

Стандартный рецепт один к двум. Две части воды - одна часть крупы. Но есть нюансы.

Похожие вопросы
сколько пшенной каши получается из 1го стакана
Как правильно сварить перловую кашу, чтоб крупа была рассыпчатой?
Чтобы сварить пшенную кашу на воде, сколько на 1 стакан пшена нужно стаканов воды.
Как сварить кашу на молоке из пшенных хлопьев в мультиварке? Время и дозировка?
как сварить пшенную кашу побыстрей?
Как сварить круглозернистый рис, чтоб был рассыпчатым, а не кашей? Возможно ли это?
Как сварить рис и овсяную кашу?
как сварить вкусный рассыпчатый рис, сколько не готовлю каша получается
Почему овсяная каша горчит? Сварила кашу она горчит. Ее можно есть?
Чего с тыквой надо делать в Хеллоуин? ? Может, просто каши пшенной сварить??