Рецепт «Курица с грибами в сливочном соусе» Очень вкусная курочка!!!!Я такую люблю иногда по выходным делать…. улетает в миг!
Рецепт “Курица в сливочном соусе с приправами”. Такое блюдо, довольно часто готовит моя подруга, когда мы собираемя у неё на наши посиделки. Курочка получается с очень нежным сливочным вкусом с аппетитным ароматом специй.
Так хочется полить получившимся соусом горку риса с грибами и малюсенькими порциями смаковать эту вкуснятину, каждый раз добавляя крохотный кусочек курочки… Мммм. . вкусно! Да и готовится это блюдо достаточно просто — просто нужно желание и продукты необходимые…
грудку замариновать в майонезе и зелени, выложить грибы и сверху натереть сыр и запеч в духовке
САЛАТ...
Жюльен
нафаршировать грибами и сыром. Обжарить до румяной корочки, а потом дать доити в духовке.
Жюльен.
ЖЮЛЬЕН
Отварить грибы минут 30 (шампиньоны можно не варить ),потом порежь и обжарь с луком. Смешай с отваренной курицей (порежь кусочками ),заправь майонезом, посыпь тертым сыром и запеки в духовке, пока не расплавится сыр . ЖЮЛЬЕН готов!
грудку порежьте небольшими кусочками и обжарьте.
грибы обжарить.
все соеденить и тушить в сметане.
Блинчики с курицей, грибами и сыром.
Грудку нужно аккуратно отделить от кости, затем снять с нее шкуру и отделить острым ножом малую грудку от большей (каждая половинка грудки делится еще на две части). У вас получилось 4 кусочка мяса (при желании порции можно уменьшить, резрезав каждый кусок пополам). каждый кусочек солим перчим по вкусу накрываем целофаном и отбиваем так, чтобы мясо стало максимально тонким, но не порвалось. Мелконарезаные отварные грибы обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки, выкладываем на мясо тонким слоем, посыпаем мелконарезаной зеленью и тертым сыром. Все это заворачиваем в рулетики закрепляем зубочистками или ниточками и отправляем в духовку минут на 30-40 или обжариваем на медленном огне чтобы успело прожариться и не подгорело. Повозиться придется не долго, но себя и гостей порадуете оригинальным блюдом.
запеки
суп, в духовке, в фольге, вариантов куча.. вас что интересуеет первое, второе или закуска
Вот тут мой личный рецепт молодого картофеля с курицей, луком и шампиньонами в сметанном соусе под сыром с красочными и подробными пошаговыми фотографиями процесса приготовления: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119414