ДН
Дмитрий Новоторцев
дороговато... в смысле калькуляции! ;))
а Вы сходите в категорию Животные Растения.... камнями закидают!))))
Так же примерно как и крысы.
В гастрономическом - дорого. Лучше кошку. Бери мейн-кунов, они жирные и мяса много
Ну.... азиаты крыс трескают в жареном и тушёном виде, тут то же самое, попробуйте, если есть азиатские гены, понравится....
мясо жесткое, с небольшим душком.
разделка тушки-обвалять трудновато
приготовление-только в виде тушения, на жарку-жесткое и мало
а вы человечину не пробовали? c головой в порядке?