TT
Talin Tatuev

Как использовать в кулинарии земляной орех -чуфу?

СX
Станислав Xxx

Сам орех добавляют в кондитерские изделия – в конфеты, печенья, торты, из него делают халву. Клубеньки в сыром виде кому-то напоминают миндаль, кому-то лесные орехи. Их так же жарят и варят. Если посыпать чуфой домашний торт, то получиться вкусно, полезно и изысканно. В Испании из чуфы готовят прохладительный напиток – оршад. Из пережаренных клубней готовят суррогат кофе и какао. Из верхушки чуфы получают сахар, крахмал и спирт.

Похожие вопросы
Как приготовить земляные орехи?
Какие виды орехов нельзя использовать при тепловой обработке в тесто?
Где в Наб. Челнах можно преобрести орех ЧУФА?? ? Где в Наб. Челнах можно преобрести орех ЧУФА???
Где можно преобрести ЧУФУ и РОКАМБОЛЬ?? ? Где можно преобрести ЧУФУ и РОКАМБОЛЬ???
как посадить земляной орех и как ухаживать
Цветные салфетки: можно ли использовать в кулинарии?
мацерат ванили (масло ванили). как использовать его в кулинарии? сколько когда и куда добавлять?
бифацил можно использовать в кулинарии?
Розовое масло в кулинарии - как использовать? Есть ли известные традиционные рецепты или оригинальные идеи?
Почему арахис называют земляным орехом?