В этом правда что-то есть или ересь всё?

Question

Например что на соке написано что открытым можно хранить не больше трёх суток. С тем который пробкой не закрывается ещё можно понять, но тот который закрывается, ему-то что будет? Тем более хранили и без крышки дольше трёх суток, никаких изменений. По вкусу по крайней мере. 
 
И вопрос номер два про сок, наиболее насущный. Стоял сок закрытый, две пачки, закрытый в смысле совсем, запечатанный. Открыли, пьём, всё нормально. А потом срок годности увидели, истёк чуть больше месяца назад. И никаких изменений, опять же по вкусу в смысле. Последствий тоже никаких. 
 
Так что же, фигня всё это, со сроком годности?)

Игорь · Accepted Answer

Срок годности даётсЯ с некотоым запасом.

Арташ ********* · Answer

В сок могут быть добавлены химикаты, хоть и разрешенные к добавлению в пищевые продукты, но с ограниченным сроком хранения. Результат - такой дристун, что тушите свет. Та что лучше не рисковать.

Лиза Лиясова · Answer

некот орые консерванты, добавленные в соки имеют срок годности и при распаде, взаимодействуя с продуктом превращаются в формальдегид.... так было, когда целая семья отравилась красной икрой, куда был добавлен такой консервант.... названия (букву и цифры) этого консерванта, к сожалению не помню