название цветов пишутся с заглавной буквы

СПРАВОЧНИК ПО ПРАВОПИСАНИЮ, ПРОИЗНОШЕНИЮ, ЛИТЕРАТУРНОМУ РЕДАКТИРОВАНИЮ
(Розенталь Д. Э. , Джанджакова Е. В. , Кабанова Н. П. )

§14 :

Названия видов и сортов растений, овощей, фруктов, ЦВЕТОВ в СПЕЦИАЛЬНОЙ литературе пишутся с ПРОПИСНОЙ буквы, например: фиалка Пармская, тюльпан Черный принц.

В текстах, не перегруженных названиями сортов растений, овощей, фруктов и т. д. , эти названия заключаются в кавычки и пишутся со строчной буквы, например: георгин «светлана» .

Общепринятые названия цветов, плодов пишутся со строчной буквы, например: анютины глазки, иван-да-марья.. .