Чем можно заменить мыло в растворе для мыльных пузырей, чтобы пузыри стали съедобными?
Плёнка пузыря состоит из тонкого слоя воды, заключённого между двумя слоями молекул, чаще всего мыла. Эти слои содержат в себе молекулы, одна часть которых является гидрофильной, а другая гидрофобной. Гидрофильная часть привлекается тонким слоем воды, в то время как гидрофобная, наоборот, выталкивается. В результате образуются слои, защищающие воду от быстрого испарения, а также уменьшающие поверхностное натяжение.
Чем можно заменить мыло в растворе для мыльных пузырей, чтобы пузыри стали съедобными?