Подскажите, от чего чернеет очищенная морковь?

Question

Нина Кукуева · Accepted Answer

так же как и другии овощи и фрукты от окисления с кислородом который содержится в воздухе

Татьяна Лабутина · Answer

Чернеть может картофель! 
А если морковь---это переизбыток в ней УДОБРЕНИЙ!

Олеся Баранова · Answer

Реакция с воздухом . Лишнюю морковь лучше натереть, нарезать в пакет и заморозить . По мере надобности отламываете заготовку и готовите с ней .

Наташа Романова · Answer

Окисляется. 
Фруктовые кислоты и сахара от контакта с кислородом. 
Как и яблоки.

Юлдуз Ганиева · Answer

от плесени наверное пли от того что ее не мыли или сували куда ни поподи

Armen Zurnachyan · Answer

От воздуха))

Джим Челидзе · Answer

сахар как и яблоки