ЛЗ
Лена Зеленина
фабрика форматов, format factory
pinnacle или sony vegas. Правда оба платные. Ещё виртуал даб. Говорят хорошая. Только я в ней ни фига не понял. А для простейших операций any dvd converter пожалуй.
Movavi конвертер видео [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
все просто и понятно, но платно.
получше чем Xilisoft и VirtualDub.