ВП
Валентин Понимающий

Почему палтусовая камбала разваливается после жарки?

ВЮ
Василий Юртайкин

Это нормально, она жирная, поэтому разваливается. Думаю не во фритюре, в духовке. Я делала в аэрогриле.

Х)
Ханя )

Взбрызни её перед жаркой лимонным соком, посоли, поперчи и дай немного постоять.

Ирина Катаева
Ирина Катаева

сделай во фритюре, и ничего не развалиться

ЕП
Елена Поспехова

надо запечь. а то она очень жирная вот и тает на сковороде.

Assyr
Assyr

Посолить до жарки минут за 30.

Похожие вопросы
почему свинина при жарки пахнет мочей?
Почему со стейка, после жарки, выходит много сока? Как его удержать внутри?
почему дичь при жарке пахнет хлебом???
где обитает камбала?
что сделать чтоб котлеты на 50% с овощами не разваливались
что такое жаркое по-домашнему? . .
почему камбала плоская?
Камбала чтобы приготовить
"Решеточки" для жарки
подскажите пожалуйста как жарить картошку чтобы не разваливалась? (((