ДК
Дарья Калашникова

Кто знает как готовить пиццу "рицца".

ГА
Геннадий Абрамов

Пицца Рица! !

Ингредиенты на 4 персоны:
пшеничная мука - 500 г, дрожжи - 40 г, соль - 30 г, томатное пюре или помидоры, оригано, оливковое масло, сахар, картофель - 1 шт, анчоусы, перец чили, мацарела.
Растворите дрожжи в небольшом количестве воды. На рабочую поверхность высыпать горкой муку, сделать отверстие и налить воды, немного масла, соль, измельченный отварной картофель и щепотку сахара. Все это хорошо перемешать, добавить дрожжи. Месить 10 минут, а потом оставить тесто, чтобы поднялось на полтора часа.
Затем раскатайте тесто, образуя круги 25 сантиметров, посыпьте пиццу нарезанными помидорами или пюре, оливковым маслом, добавьте анчоусы, сыр моцарелла, орегано и перец и выпекать пиццу при температуре 240 градусов в течение трех минут.
http://kuhnev.livejournal.com/7304.html

Приятного аппетита!

Похожие вопросы
500 г теста готового сколько хватит для пиццы. 500 г теста готового сколько хватит для пиццы
Кто знает как готовить пиццу (необычную) (желательно несколько вариантов)
вот сколько готовится пицца.
Как называется человек который готовит пиццу? Интересно...
Оригинальный соус для пиццы кто готовил? Подскажите..
Помогите! Когда купил готовую пиццу в магазине в микроволновке или в духовке ее готовить?
как готовить вкусную пиццу
Как готовить пиццу пеперонни?
Пицца почему пиццу нужно готовить на максимальной температуре? и сколько времени готовить ее с колбасой ?
Можно ли заморозить пиццу готовую?