CG
Cdtnkfyj Gfmhv

как сделать драники пышными=))

Александр Немчинов
Александр Немчинов

Вероятно немного соды добавить

ЭС
Эльшан Салимов

Пышными бывают оладьи, когда их на дрожжах готовят, а для раников существует определення рецептура, приее соблюдении они и так вкусными получатся.... (НИКОГДА не добавляйте в драники никакую соду!!!) ((

ДЛ
Денис Лейбин

Добавить лук .

Сергей
Сергей

Натереть картофель на мелкой терке, добавить яйцо, майонеза немного, капельку муки, лук, соду не добавлять - они темнееют, все перемешать и жарить, а если чтобы были пышные- протушить, в кастрюлю положить тарелку на дно налить под тарелку немного воды, промазать тарелку слив .маслом положить драники и на слабый огонь- тушить.

Александр А
Александр А

Драники должны быть хрустящими, хорошо прожареными.. .

Лично я тру картошку, сцеживаю лишнюю жидкость, добавляю соль и яйцо (можно и без) и жарю на растительном масле (лучше, конечно, на топленом сале, но... печень бунтует, приходится из двух зол выбирать меньшее) до румяной хрустящей корочки. Горяченькие, да со сметанкой деревенской.... ой, смаката

Похожие вопросы
Как сделать драники?
Скажите хочу сделать для мамы ужин. как сделать драники
Добавляете ли вы в замес для драников оливковое масло?
подскажите рецепт драников из молодой картошки))
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ?.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДРАНИКИ НА СКОРУЮ РУКУ.
Как вы делаете драники?
Чем отличаются картофельный драники от картофельных запеканок?
На какой терке делают драники
Как приготовить вкусные классические драники (деруны)?