СЖ
София Живилова
Свинина жаренная по-корейски.
500 г. свинины,
25 мл соевого соуса,
25 мл винного уксуса,
25 мл растительного масла,
20 г. крахмала,
1/4 ч. л. чили.
Мясо нарезать брусочками.
Сделать маринад, соединив все остальные ингредиенты, и помариновать в нём мясо 15-20 минут.
Выложить мясо на разогретую сковороду и обжарить.
Подавать со свежими или спассерованными овощами.
Я использую белое вино, а не уксус.