На
Наталья
Nero, там не только менюшки, но и много чего интересного
самая простая и удобная на мой взгляд My DVD
Для меня очень хороша Pinnacle Studio 9.
Пиннакла именно для ЗАПИСИ на диск (т. е. этот процесс преполагает конвертацию файлов в двд-формат) - одна из худших прог. Даже НероВижн лучше пересчитывает, но там меню скудное.
Для "лучше всего" изучайте что-то в стиле Сони ДВД Архитект, Адоб Энкор и им подобные.
Если чисто для фильмов то советую "ConvertXto DVD"
Nero Vision --удобна и проста. Почти автомат