Александр Семенчуков
А как правильно разрезать на мелкие кусочки варёную курицу? ( например, для салата)
в ней же кости будут
в ней же кости будут
резать надо не поперёк мышцы, а вдоль
Взять снять мясо с костей, взять большой нож и начать им резать.
да какая разница как, потом в салате все смешается и майонезом зальется толку то что вы по феншую нарежете))
можно отварить сразу филе и тогда косточки вам не попадутся)
отделите от костей и порвите мясо на небольшие кусочки-ниточки
жжете? вареное мясо снимите с костей и топором!!!!
кости убрать не проблема! в рыбе гораздо сложнее
мясо надо отделить от кости. и потом уже резать.
Можно и не резать, раз боитесь что-то не так сделать, а руками на волокна разобрать.