сколько жарить приготовленные котлеты?

Question

Ксюшка Лукичева · Accepted Answer

до корочки. затем немножко нажмите лопаткой на котлетку, жидкость которая выделится должна быть прозрачной без крови.

Иван Родькин · Answer

До образования румяной корочки с каждой стороны.

Денис Нестеров · Answer

если имеете ввиду полуфабрикаты-то для начала обжарить с каждой стороны до румянца. потом под крышку и на медленном огне тушить минут 10

Павел · Answer

Приготовленные разогревают, а сырые жарят до тех пор, чтобы сок, вытекающий из них при протыкании ножом не был красным

Оксана Лысенко · Answer

не парюсь, и жарю котлеты из фарша ровно 10 минут с каждой стороны - сначала на медленном огне, а в конце добавляю огонь, чтобы поджарились

Милонега Силицкая · Answer

от размера тоже зависит: 
у кого аккуратненькие, и маленькие -меньше времени 
а у кого есть и котлетищи - там уж поболее :)

Сергей Сер · Answer

На сковороду налей растительного масла, поставь сковороду на огонь, положи на неё котлеты, сделай огонь тише, а то могут прилипнуть и наблюдай, если поджарились - переверни на другую сторону и накрой крышкой, Огонь не добавляй пусть жарятся потихоньку, лучше пропарятся, Приятного аппетита!