⇢ ДФ
Дмитрий Фомичев
Ольга
Салат холодный лёгкий "Мартовский"
1. Ингредиенты (присуствуют поровну или по Вашему вкусу) :
- капуста квашеная салатная,
- виноград зелёный крупный бескостный (не мягкий) ,
- груша конференц (не мягкая) ,
- кукуруза сладкая консервированная,
- сметана,
- сок-сироп из баночки со свежезасахаренным резаным лимоном.
2. Подготовка и готовка:
- покупаем ингредиенты,
- за сутки до готовки
резаный лимон укладываем в баночку,
засыпаем сахаром и оставляем истекать соком
на полсуток в тепле, а на вторые полсуток в холодильнике,
- виноградины режем поперёк (можно и на 4 дольки вдоль) ,
- а грушу – мелкой соломкой, предварительно очистив
от шкурки, сердцевинки и плодоножки,
- капуста, виноград, груша и кукуруза
встречаются, перемешиваются и охлаждаются часок-другой.
3. Подача:
- непосредственно перед подачей
добавить много сметаны (не жалея)
и перемешать салат добела,
- а в последнюю очередь, как в уходящий поезд,
ливануть сока-сиропа порцией не более тех,
что подавали его в советских кафе-мороженых.
Ксю
оливье (зимний) приготовь
Тимур Таланцев
Салат
Ингредиенты:
0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез
Приготовление:
Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все.
Приятного аппетита!
РР
Роман Романов
хД "Овощной салат"
Ингридиенты:
2-1 помидора
1 огурец
Огурец нарезаем кружочками а потом чтобы получишись треугольники насыпаем в тралеку потом так-же и с помидорами тоже сыплем тарелкой посыпаем 1-2 щепотки соли майонез и масла чуть-чуть будет вкусно со хлебом будет ещё вкуснее
АК
Александр Коннов
Фруктовый.
official&client=firefox-aПохожие вопросы