поделитесь секретом вкусных блинчиков) может у кого есть фирменное что то?)

Question

Olga Hlinovskaya · Accepted Answer

Тесто очень простое на блинчики-2 стакана кефира, 2 стакана муки, 2 столовых ложки подсолнечного масла, сахар и соль по вкусу. Секрет: чайную ложку питьевой соды растворить в горячей воде. Добавить в смесь перед засыпанием муки. Разливать половником на раскалённую сковородку. Говорят, что даже можно её маслом не смазывать, но я не рискую. Сегодня с утра все ушли на "Ура"

Аннет Максимова · Answer

БЛИНЫ "ШЁЛКОВЫЕ". 
10 яиц, 12 столовых ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 литр молока. 3-4 ст. ложки раст. масла. 
1.Растереть яйца с мукой, солью, сахаром. 
2.Добавить молоко, вливать его постепенно, взбивая миксером (венчиком) . 
3.Дать тесту постоять в тёплом месте (примерно полчаса) . 
4.Добавить 3-4 ложки раст. масла. 
5.Выпекать на раскалённой сковороде

Оля · Answer

Простите, конечно, но это не из Эстонии вопрос?))) ) На всякий случай ловите рецептик-http://forum.say7.info/topic26082.html

Александр · Answer

Diana Sidali · Answer

блинчики на дрожжах настоенные и с любовью)))

Oksna · Answer

2 стак молока, 2 яйца, 2 ст л раст масла, 2 ст л сахара, чуть соли и 1 стак муки- жарить на среднем огне- очень вкусные и нежные блинчики