какие деревья занесены в красную книгу Белгородской области?

Там из деревьев - подвид сосны обыкновенной - Сосна меловая - на латыни Pinus sylvestris var. cretacea Kalenicz. ex Kom.
Она даже в Красной Книге России есть. Правда, не все ботаники-систематики вообще эту форму выделяют в особенную; часто её просто считают такой же сосной обыкновенной.

+ есть кустарники
1. Волчеягодник Софии (Волчник Софии)
2. Крашенинниковия терескеновая (Терескен обыкновенный, Терескен роговидный, Терескен серый, Терескен хохолковый)
3. Багульник болотный
4. Спирея городчатая (Таволга мелкозубчатая)

Список высших сосудистых растений из КК Белгородской области см. на http://www.plantarium.ru/page/redbook/id/73.html , список растений вообще (в официальном постановлении) - на http://belgorod.news-city.info/docs/sistemsd/dok_ierpqo/index.htm
РФ - на http://www.plantarium.ru/page/redbook/id/7.html и http://law.kodeks.ru/egov/index?tid=0&nd=901954384&nh=0&ssect=0 соответственно