Скажи пожалуйста, лучше в Турцию в квартиру и на месяц, например или в отель, но на неделю? Не могу никак решить...

Конечно на месяц. Или Вам нужен комфорт (всё включено, и чтоб за вами убирали) Зато месяц на море (но сам уберёшь, и кушать в кафе или дома). Что вам интереснее?