ФП
Федор Пинков
Самый полезный хлеб ----это черствый хлеб, сухари, ржаной хлеб, и хлеб из отрубей, независимо от метода изготовления, лишь бы без химии !
на закваске, несомненно
бездрожжевой
оба полезны.
если нет проблем с ж. -к. трактом, то без разницы,
значение имеет только мука, кол-во сахара (если используется) , жира и т. д.