Вопрос про дарственную.. . (внутри)

Сможет, при наличии обстоятельств, предусмотренных ст. 578 ГК РФ. Отмена дарения
1. Даритель вправе отменить дарение, если одаряемый совершил покушение на его жизнь, жизнь кого-либо из членов его семьи или близких родственников либо умышленно причинил дарителю телесные повреждения.
В случае умышленного лишения жизни дарителя одаряемым право требовать в суде отмены дарения принадлежит наследникам дарителя.
2. Даритель вправе потребовать в судебном порядке отмены дарения, если обращение одаряемого с подаренной вещью, представляющей для дарителя большую неимущественную ценность, создает угрозу ее безвозвратной утраты.
3. По требованию заинтересованного лица суд может отменить дарение, совершенное индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом в нарушение положений закона о несостоятельности (банкротстве) за счет средств, связанных с его предпринимательской деятельностью, в течение шести месяцев, предшествовавших объявлению такого лица несостоятельным (банкротом) .
4. В договоре дарения может быть обусловлено право дарителя отменить дарение в случае, если он переживет одаряемого.
5. В случае отмены дарения одаряемый обязан возвратить подаренную вещь, если она сохранилась в натуре к моменту отмены дарения.

Второй сын отдыхает.

Дарственная - это наверное договор дарения. Догоовор дарения подлежит обязательной гос. регистрации. с момента гос. регистрации собственником квартиры становится одаряемый.
При этом договор дарения - это не завещание. После смерти дарителя, если он был заключен и не было государственной регистрации (документы не были поданы) договор действовать не будет. В этом случае вступают в действия положения закона о наследовании.

написанная дарственная - это филькина грамота.
был заключен договор дарения, который зарегистрирован надлежащим образом? и одариваемый получил свидетельство о собственности на квартиру? тогда все отдыхают.
Если просто написана бумашка (я такая то - дарю квартиру такому то) и всё - то по сути - ничего не произошло, ( дарение не состоялось) . Чтобы совсем вдрыск всех рассорить - такие бамашки можно хоть каждый день писать....

Написать дарственную, нельзя. Такого действия Закон (ГК РФ) НЕ предусматривает. Можно заключить с сыном договор дарения. Он заключен? Если да то отменить его можно только по предусмотренным Законом (ГК РФ) основаниям. Они есть?

Если договор дарения уже составлен, то перечень оснований для его отмены очень невелик. И квартира уже НЕ является собственностью дарителя ( т. е. матери) с момента подписания договора, а не с момента ее смерти. А, следственно, после ее смерти она не будет включена в наследственную массу