ФТ
Фил Тоукач
все овощи которые найдете в котел и тушить или лучше в духовку, приправы по вкусу
Без кабачков и баклажанов будет не рагу, а солянка. Как вариант попробуйте Лаханоризо, это рис с капустой. Вкусно. http://www.povarenok.ru/recipes/show/60698/
Картошка, морковка, лук, как то так.
Рататуй -болгарский перец, морковка, лук, чеснок.
Помыть, порезать, измельчить и на оливковом масле тушить минут 20-30.
Хотя в идеале должен быть ещё кабачок, но без него тоже вкусно.
Я делала так:
тушишь натертую свеклу и морковь на медленом огне (без воды) затем добавляешь картошку, лук .За 15 минут до готовности добавляешь нарезаный помидор) И зелень. Очень вкусно