⇢ ДК
Дмитрий Кузнецов
МВ
Маргорита Вайнер
любая рыба кусочки примерно по 4 см с каждой стороны,
на резаные перемешиваете с лимонным соком, белым перцем, если рыба не жирная чуть чуть масла, базилик и белое вино. тонкость в том что готовится это на решетке, предварительно кусочки нанизывают на палочки замоченные в вине.
Татьяна ***
Я делаю так. Маринад - лимонный сок, соевый соус и оливковое масло в пропорции 1:1.Нетолстое филе сёмги или форели обмакнуть в маринад и каждый завернуть в фольгу этакой "конфеткой". Жарить на решётке 10 минут.
ЕП
Елена Прошина
Красная рыбка если то соевый соус, мед жидкий, Если белая, то сбрызнуть лимоном и натереть солью с сушеной петрушкой и укропом.
Похожие вопросы