можно ли использовать крем ганаш для декорирования торта

Question

kuzyak_v · Accepted Answer

Ганашем можно писать надписи на торте. Гладкая глянцевая поверхность ганаша на поверхности торта выглядит очень аппетитно.

Евгения Озерова · Answer

Стой, давай уточним Ганаш, или Гашиш?

Александр Pan! Кочетков · Answer

ганаш отлично взбивается после холодильника и подходит для украшения как глазурь и как крем