как сделать луковые кольца?
вот такие, переведите рецепт http://video.mail.ru/mail/tarasyun.irina.73/456/3480.html
вот такие, переведите рецепт http://video.mail.ru/mail/tarasyun.irina.73/456/3480.html
У меня есть немного другой рецепт, но вкусно очень, рекомендую.
Кольца из лука в пивном кляре
Ингредиенты:
две луковицы
• пять стол. лож. муки
• пиво – 120 мл
• стол. лож. крахмала
• соль, масло раст. , перец
Нарезать лук кольцами, разобрать на отдельные колечки. . Подготовить кляр (пиво, крахмал, три стол. лож. муки) , отдельно – смесь остальной муки, перца и соли. Разогреть масло, кольца обваливать в муке с перцем и солью, затем опускать в кляр и жарить. Выловить шумовкой на салфетку, чтобы лишнее масло убрать.
Хрустите с аппетитом!
Режете луковицу на колечки, не тонкие!. обмакиваете в муке. яичной смеси и в панировке, жарите во фритюре (или всковородке. но масла побольше)
как как... ?
резать лук
первую луковицу разрежь может тогда дойдет как кольца получить
как будто первый раз луковицу видишь каААпец
мука простая и кукурузная, (если у вас есть - моментальное картофельное пюре-секретный ингридиент) каян перец ,(замешиваем) газировка, хлебные крошки, нарезаем лук, за 10 минут тесто становится достаточно липким, обмакнуть в тесто и крошки (использовать отдельные вилки) жарить в масле нагретом до 350 - фарренгейта, гдето 180- 200 цельсия 2.5 - 3 минуты, обратите внимание - он не добавлял соль - рекомендует всеже добавлять.
от себя: именно моментальное пюре придает необходимую вязкость тесту, газировка не минеральная
Порезать целую луковицу кольцами
руками... зАпросто)) )
раскинь мозгами по подносу))