Алла Грощенко/захарова
Алла Грощенко/захарова

подскажите. как правильно засолить и засушить леща?

ВА
Володя Андрианов

Вырезать потроха, натереть крупной солью оставить часов на 12 в кастрюле под прессом потом подвесить в теплом и сухом месте вялиться

СТ
Сергей Толкачев

Если один лещ то лутше купить готовый.

Похожие вопросы
как правильно засолить мороженную горбушу и как её потом хранить?
как правильно засолить семгу или форель?
как лучше всего засолить\завялить карася и леща зимой?
Как правильно засолить семгу?
Как правильно засолить сырую семгу, чтоб вкусная была?
как засушить речную рыбу
как засушить речную рыбу???
Подскажите как правильно засолить и засушить рыбу.
как правильно засолить сельдь дома
как правильно засолить сало?