АК
Анастасия Клименко

Почему жареная форель можеть горчить?

ЛП
Людмила Пронина

Неправильно выпотрошена.

ЮЧ
Юлия Чивилева

ну да желчный пузырь раздавили...

Мария Юрьевна
Мария Юрьевна

возможно от масла

L@dy Uncert@inty
L@dy Uncert@inty

и от масла, и от неправильной обработки. еще может горчить от просрочки. знать бы-она охлажденка или замороженная. замороженная может горчить при длительном хранении при несоблюдении температурного режима. сталкивалась я с такой горбушей-у нее желтые брюшки. правда продавцы могут их и срезать.

Alena Табачникова

тоха, лана, галина правы. . осталось добавить про панировку, если таковыя была и она старше чем дедушка того рыбака который выловил эту форель.. . бывает и такое. . плавали знаем...

Денис
Денис

либо раздавили желчный пузырь, либо это вовсе не форель

Похожие вопросы
как вкусно приготовить форель?
что вкуснее семга или форель????
Как приготовить форель
Как необычно приготовить форель
как зделать калькуляцию на жареную форель по шотландски помогите
Как лосось или форель по быстрому приготовить в жаренном виде? Чтобы не слишком мудрено было..
Как готовить перец, чтобы он не горчил?
куриная печень горчит пожарила куриную печень с морковкой и луком. почему она горчит?
почему рис после варки горчит?
Почему горчит овсянка?