Подскажите какой нибудь вкусный и легко готовящийся пирог.

Стакан кефира, стакан майонеза, мука, сода гашеная, соль сахар, тесто как на оладьи. все смешиваем и заливаем любую начинку: рыба нарезаная пластиками с луком, брюшки семги с рисом, картошка, фарш, яйцо вареное...

Насыпной готовится легко.

из майонеза очень вкусный начинка может быть любой! рыба, мясо, овощи..

Если сладкий-то проще шарлотки ничего нет. 3 яйца взбиваешь миксером постепенно добавляя 1 стакан сахара. 1/2ч. л. соды. можно не гасить. затем продолжая взбивать добавь 1 стакан муки. тоже постепенно. на все взбивание приблизительно 10 мин. сковородку промажь маслом. порежь яблоко. чуть присыпь сахаром. и залей получившимся тестом. в разогретую духовку минут на 20.

Попробуйте вот такой, готовится очень быстро, а начинка может быть абсолютно любой.. .
http://forum.say7.info/topic36045.html

Пирожное "Воздушный поцелуй"

Очень мягкое, нежное и вкусное пирожное с творожным кремом. Просто тает во рту.
На приготовление ушёл 1 час и на пропитку пару часов.
для теста:
масло сливочное мягкое 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 100 гр.
мёд 1.5 ст. л.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 1.5 ч. л. с горкой
мука 350-370 гр.
для крема:
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
ванильный сахар 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
творог 5 % 500 гр.
крахмал 2 ст. л.
Для теста смешать все ингредиенты по одному, в том порядке как написано. Тесто получится как мягкий пластилин. Убрать тесто в холод на 15 мин. После охлаждения тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать тонко (толщ. 2 мм. ) в квадрат. Испечь по очереди коржи, горячими обрезать края (обрезки понадобятся для обсыпки). Коржи пекутся быстро по 3-5 мин. при 180 градусах.
В последнюю очередь делаем крем. Все ингредиенты для крема положить в ковшик и поставить на водяную баню. Держать на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. Крем, когда начнёт нагреваться, станет жидким, затем в процессе начнёт густеть.
Промазать коржи ГОРЯЧИМ !!!кремом. Обсыпать измельчёнными обрезками торт. Оставить остывать при КОМНАТНОЙ температуре пару часов.
Нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита.

пицца в домашних условиях

Смешать 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана манной крупы, 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли.
4 крупных яблока очистить и натереть на крупной терке, посыпать сахаром и корицей, размешать. Круглую форму с бортиком (примерно 20 см в диаметре) смазать растительным маслом, высыпать половину сухой смеси, разровнять. Выложить половину тертых яблок, разровнять, посыпать второй половиной сухой смеси, выложить оставшуюся половину яблок. Поверх слоя яблок натереть на терке 1/2 пачки охлажденного сливочного масла или маргарина. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 30-40 до готовности. Дать остыть в форме, посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки, вынуть лопаткой на блюдо. Легче будет вынимать, если форма разъемная.