Ва
Вася
Нет. , Это не входит в круг информации, которую продавец обязан предоставить покупателю.
Перечень информации, которую продавец обязан Вам предоставить, отражен в главе 1 ЗоПП.
Требование санитарных книжек и трудового договора - это компетенция других органов.
Ничего из перечисленного Вы требовать не можете. Если только Вы не контролирующая организация или относитесь к Правоохранительным органам.