JI
Just-Do It
извиняюсь если при производстве вина не использовать дрожи то это будет сок который будет вечный сок потому что разложение сахаров на уксус производят тоже дрожи
все марочные вина - без дрожжей
вино без дрожжей не бывает.
что то я не пойму.. . вы что тут брагу готовите? какие дрожжи? вы что?
А кавиноград может бродить без дрожжей?
наршараб
Да, деревенщина.. . Вернее, наоборот: городские тупят.
Естественные (дикие) дрожжи живут на кожице ягод, и сок прекрасно сбраживается без добавления дрожжей. Но для корректировки вкуса и букета как раз и добавляют специальные расы дрожжей.