можно ли сушить белье за балконом?

Можно, но не стоит. Чище будит .

Не запрещено, но соседям с низу может сильно не понравится

многие сушат, но бывает соседи ругаются, что простыни вешают на всю длину, не сворачивая, тем самым закрывая окна соседям

не стоит забывать об эстетической стороне процесса

Можно.
Если на этом балконе еще и свиней с курами разводить.
А также ссать в лифте и окурки в окно выкидывать.