РФ
Роман Феденко

суши, ролы в домашних условиях. что делать с жесткостью водорослей нори?

СС
Сергей Сыров

Заворачивать циновочкой, они пропитаются влагой риса и будут мягче! А размочите, будут корявые и некрасивые!

БА
Баха Айтбаев

вы эти нори хоть раз видели? бумага жёстче

IP
Ivann Peroff

замачивают их в тепло воде, как и рисовую бумагу

Юлия Смирнова
Юлия Смирнова

их на циновке смачивают водой пальцами, а лучше, специальной кисточкой, выкладывают рис итд, заворачивают при помощи циновки, скрепляют, потом нарезают острым ножом

Ks
Ks

Смазать рисовым уксусом. Очень легко скручиваются .

Валерия Аникеева
Валерия Аникеева

с соприкосновением риса нори моментально становятся мягкими.

МИ
Милена Илюшина

Смазывать соевым соусом.

Похожие вопросы
Как готовить суши в домашних условиях? Какие ваши любимые суши?
Хочу приготовить суши в домашних условиях с чего начать?
купил вчера нори- водоросли для суши, а в пакете еще один маленький- какой то белый порошок. но не соль.
что нужно делать с водорослями НОРИ что бы сделать суши?
С какой рыбой нужно делать суши в домашних условиях?
что за шарики кладут в нори для суши?
МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ РОЛЫ И СУШИ БЕЗ НОРИ.
Как сделать суши в домашних условиях без листа нори?
нори где купить продукт для приготовления суши
Подскажите пожалуйста, можно ли заменить морские водоросли для суши (Нори) самбукой (морские водоросли САМБУКА)?