ЮМ
Юрий М
КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь на срез колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
Мак косит под русскую кухню, так зачем косить плд Мака? Делайте по-русски.
Сейчас у всех картошка молодая, поэтому пока не получится.
У нас картошка уже давно старая. Вот рецепт
http://www.vkusnyblog.ru/smak/73
Следует профильтровать жир через дуршлаг и бумагу.