какие самые вредные вещества в составе продуктов?

Перечень вредных для здоровья пищевых добавок Е

E 102 опасен
E 103запрещён
E 104подозрителен (?)
E 105запрещён
E 110опасный
E 111запрещён
E 120опасен
E 121запрещён
E 122подозрителен (?)
E 123очень опасен, запрещён
E 124опасен
E 125запрещён
E 126запрещён
E 127запрещен
E 129опасен
E 130запрещён
E 131ракообр.
E 141подозрителен (?)
E 142может вызвать рак
E 150подозрителен (?)
E 151вреден для кожи
E 152запрещён
E 153может вызвать рак
E 154вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
E 155запрещён
E 160вреден для кожи
E 171подозрителен (?)
E 173подозрителен (?)
E 180запрещён
E 201опасен
E 210может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
E 211запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках — 150 мг/л!
E 212может вызвать рак
E 213может вызвать рак
E 214может вызвать рак
E 215может вызвать рак
E 216запрещён. Пропиловый эфир (спирт) . Может вызвать рак
E 217запрещён. Пропиловый эфир. Ракообр.
E 219может вызвать рак
E 220опасен
E 221растр. кишечника
E 222опасен
E 223опасные
E 224опасен
E 226растр. кишечника
E 228опасен
E 230может вызвать рак
E 231вреден для кожи
E 232вреден для кожи
E 233опасен
E 239вреден для кожи
E 240запрещён. Может вызвать рак
E 241подозрителен (?)
E 242опасен
E 249может вызвать рак, запрещён для детского питания
E 250нарушает артериальное давление
E 251нарушает артериальное давление
E 252может вызвать рак
E 270опасен
E 280может вызвать рак
E 281может вызвать рак
E 282может вызвать рак
E 283может вызвать рак
E 296запрещен для детского питания
E 310вреден для кожи, вызывает сыпь
E 311вреден для кожи, вызывает сыпь
E 312вреден для кожи, вызывает сыпь
E 320холестерин
E 321холестерин
E 330может вызвать рак
E 338вызывает расстройства желудка и остеопороз
E 339вызывает расстройства желудка
E 340вызывает расстройства желудка
E 341вызывает расстройства желудка
E 343вызывает кишечные расстройства
E 400опасен
E 401опасен
E 402опасен
E 403запрещён
E 404опасен
E 405опасный
E 407расстр. желудка
E 405опасен
E 450вызывает расстройства желудка
E 451вызывает расстройства желудка
E 452вызывает расстройства желудка
E 453вызывает расстройства желудка
E 454вызывает расстройства желудка
E 461вызывает расстройства желудка
E 462вызывает расстройства желудка
E 463вызывает расстройства желудка
E 465вызывает расстройства желудка
E 466вызывает расстройства желудка
E 477подозрителен (?)
E 501опасен
E 502опасен
E 503опасен
E 510очень опасен
E 513очень опасный
E 527очень опасен
E 620опасен, запрещён для детского питания
E 621опасен, запрещён для детского питания
E 626вызывает кишечные расстройства
E 627вызывает кишечные расстройства, запрещён для детского питания
E 628вызывает кишечные расстройства
E 629вызывает кишечные расстройства
E 630вызывает кишечные расстройства
E 631вызывает кишечные расстройства, запрещён для детского питания
E 632вызывает кишечные расстройства
E 633вызывает кишечные расстройства
E 634вызывает кишечные расстройства
E 635вызывает кишечные расстройства
E 636опасен
E 637опасен
E 907вреден для кожи, вызывает сыпь
E 924азапрещён
E 924бзапрещён
E 926запрещён
E 951вреден для кожи
E 952запрещён
E 954может вызвать рак
E1105вреден для кожи

Посмотрите [ссылка появится после проверки модератором] отмечено красным самые опасные добавки

Самое вредное из природных веществ - это афлотоксины.
Образуются при плесневом поражении продуктов, порой незаметно для вкуса например, в орешках, арахисе, семечках и пр. - убивает печень.
Синильная кислота в ядрах косточковых плодов (вишня, абрикос, миндаль) . Варенье из вишни с косточками, простоявшее в погребе более 2-х лет может стать смертельно опасным

Вредные, блин, для кого? Вода, знаете ли, тоже неполезна бывает.