В Европе уже отказываются от СВЧ печек. Научные данные и факты
В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи» , опубликованном в 1992 году в США, говорится:
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём. »
Искусственно созданные в микроволновой печи СВЧ волны, на основе переменного тока, производят около миллиарда изменений полярности в каждой молекуле за секунду. Деформация молекул в этом случае неизбежна. Было отмечено, что аминокислоты, содержащиеся в пище подвергаются изомерным изменениям, а также преобразуются в токсичные формы, под воздействием микроволн, производимых в микроволновой печи. Проведённое краткосрочное исследование вызвало значительное беспокойство изменением состава крови людей, употреблявших разогретые в микроволновой печи молоко и овощи. Восемь других добровольцев, питались теми же продуктами, но приготовленными традиционными способами. Все продукты, которые были обработаны в микроволновых печах, вели к изменениям в крови добровольцев. Уровень гемоглобина снизился, а уровень холестерина повысился.
Так что если здоровье пока хорошее - покупайте. Я своим дорожу и не хочу покупать. Даю ссылку на сайт ( их много) о вреде СВЧ печек.
Конечно. Ни одна духовка не подогреет тарелку еды за минуту.
Как ни крути для подогрева пищи микроволновка быстрее.
Если вы действительно хорошую эл. духовку покупаете то в ней уже должна быть встроенная СВЧ, например как в Bosch HBC84K563, так что смысл покупать отдельно еще и микроволновку пропадает сам ссобой.
При покупке комбинированной техники типа Духовка и СВЧ, обратите внимание на габаритные размеры. Просто духовка в основном идет высотой 600 мм, а комбинированная - 450 мм. Может остаться зазор в столе под духовку, поэтому прежде чем заказывать кухню, покажите инструкции по технике менеджеру мебельного салона.
За минуту не разогреет конечно. Но практически во всех хороших электродуховках присутствует режим: быстрый разогрев. А держать еще одну грамозкую вещь на кухне не все могут позволить себе. Так что я давно отдала нашу микроволновку родителям, а сами греем в духовке Бош. Правда при покупке надо интересоваться режимами. Хорошо что нам консультант подсказал при покупке, сами раньше не знали.