⇢ КП
Кристина Петросян
Почему бобовые промывают только холодной водой?
а) для предупреждения развития молочнокислого брожения;
б) сохранения питательных веществ;
в) сохранения формы?
Ан
Аннушка
Для сохранения формы.. .
Кать, а мы тут играем в игру "Кто хочет стать миллионером" или Вы нас на проф пригодность проверяете?)))))
Ля
Ляззата
г) Чтобы червячки внутри не испугались и не вылезли наружу.
Ир
Ирина
Бобовые не промывают, а замачивают часов на 6-8 и ошпаривают перед готовкой так как они содержат большое количество жира который прогоркает и становится концерогеном (яд) . все ответы не верные.
Похожие вопросы