Анатолий Клементьев
Анатолий Клементьев

забыли простерилизовать закатанные помидоры можно ли их вскрыть и закатать заново

СБ
Сергей Бузин

Вообще то помидоры не стерилизуют, их закрывают обычным способом - заливают кипящим рассолом или водой, а специи все в банке.
Да, и не нужно их уже вскрывать - уксус то не забыли положить - если не забыли, то есть гарантия, что стоять будут хорошо до весны!!!! Удачи в консервации!! !

И*
Иван *скарабей* Жучков

Я вообще никогда не стерилизую-заливаю 1 раз кипятком-стоит 10 мин, сливаю и заливаю маринадом. Никогда ни одна банка не взорвалась!

ИА
Ирина Архипова

Вы предполагали вообще не вскрывать? В чём вопрос? Паровая баня вроде закатанным лопнуть чревата...

Ел
Елышева

конечно

Похожие вопросы
Как закатать вкуснячее ассорти? Подскажите кто-то хороший рецепт ассорти из огурчиков и помидоров. Спасибо)
подскажите пожалуйста рецепт помидоров. что бы вкус у них был как квашеные и чтобы их закатать и хранить в квартире.
Подскажите кто нибудь!!! закатала банки (перец в том. соке) а они все у меня открылись? можно ли их закатать вторично?
Как закатать помидоры на зиму без стерилизации банок?
как закатывать помидоры? хочу закатать
через какое максимальное время можно безопасно кушать вскрытые консервированные помидоры
Закатали несколько банок с помидорами, а потом обнаружили что в серединке у них попадается что-то чёрное. Можно ли есть?
а вот если банки с соком из соковарки простерилизовать
ребенок похулиганил - проткнул крышки у закатанных помидор, можно как нибудь все исправить не кипятя?
как закатать зелёные помидоры