Как приготовить Пинагора

Вообщем не могу найти как приготовить рыбу Пинагор, с икрой все понятно. А как готовить мясо не чего не написано... Help

Как пожарить? Что добовлять?

Рыба вкусная.. кстати... Икра обалденная... Но меня интересует мясо.... Как его жарить,,,,