можно ли отваривать говяжию печень

Можно варить. И сделать из варёной печёночный паштет.

Конечно можно

Можно, но будет "не фонтан",попробуй на пару приготовить

Я всегда отвариваю печень для паштета. Получается очень вкусно: обжаренные лук и морковь, все через мясорубку+размягченное сливочное масло. Только печень при отваривание не солите-будет жесткая.

согласна, если на паштет. а есть невкусно

Конечно. И сделать с ней вкусный салат с отварной фасолью, тертым сыром и майонезом

Ну не сырую же её есть!

Канэшна!

Это не вкусно, ну а так можно.

Можно варить, можно жарить или тушить.

Отварную печень можно использовать для салатов ( готовую лучше натереть на терке), для диетического питания, с ней можно стушить картофель (джыз-быз). А для паштета-я ее жарю с большим количеством лука и моркови.