Постное мясо - есть можно и нужно. Другое дело жирная свинина, или та же куриная грудка в майонезе, обжаренная на масле.
Вред - большинство продуктов приобретают из-за термической обработки на масле или маринаде с использованием различных
соусов, в т. ч. майонезе.
Орехи хоть и полезны, но весьма калорийны и полезны они в сыром виде. Маленькая горстка орехов на фигуру не повлияет, и даже
наоборот, растительные жиры помогут в борьбе с лишним весом. А вот если употреблять ежедневно по тазику жареных орехов, то
и пользы не будет и вес будет неуклонно расти.
Фрукты бывают разные. Чем выше гликемический индекс, тем выше скачки инсулина, ввиду чего не только фруктовый сахар
быстрее попадет в кровь, но и аппетит разыграется не на шутку. т. е. на диете сладкие овощи и фрукты есть не стоит. В свою
очередь несладки овощи - незаменимым источник пищевых волокон, которые нормализуют скачки инсулина, в следствии
чего и голод посещает реже и в жиры откладывается лишь значительный избыток калорий.
Кушать можно и нужно - вареные яйца, белую рыбу (красной не увлекаться) , несладкие овощи и фрукты, различные каши
(без сахара и масла) , постное мясо (телятина, куриная грудка) , печень, обезжиренные молочные продукты и т. д.
А вот от сладкого, масел, мучного, жаренного на масле, лимонадов и т. д. - лучше отказаться на время диеты.
Единственное что можно посоветовать Вашей подруге в столь раннем возрасте - это не заниматься ерундой, развиваться
физически и духовно и поменьше употреблять вредных вышеперечисленных продуктов. + дробное питание - чаще, маленькими
порциями. Растущему организму нужно качественное обильное питание. И всякие там чипсы и сухарики мало того, что уродуют
организм, но и помогают накапливать жиры в любом возрасте. И ввиду генетики, добрая часть подростков к 18-20 годам будут
удивляться прибавкам в весе и уже ни когда не увидят кубики на прессе. 
Иначе говоря, пусть Ваша подруга кушает, но почаще и более маленькими порциями и минимизирует вредную пищу, особенно
майонезы, сливочные масла, сладкое, мучное и её любимые чипсы, сухари, лимонады и т. д. И поможет в этом система
само поощрения. Питаешься правильно - получи раз в неделю пирожное или иную вкусную "штуку". И не забывайте о несладких
овощах и кислых фруктах. (лимон, грейпруфт и т. д. )
Успешного "маскарада".
⇢ 
