Вчера замариновал шашлык, а сегодня как на зло дождь пошел, хотим перенести на завтра шашлык.
вопрос, сколько его можно хранить, шашлык в майонезе. кура и свинина и можно ли поставить его в морозилку??
в морозилку не надо, просто в холодильнике пусть полежит
Если в майонезе - однозначно нельзя ни сколько. На крайний случай только в морозилку в пакетах небольшими порциями. Чтоб разморозить можно было быстро и без проблем.
Т. е. конечно можно рискнуть.. . Майонез со свининой. Но помните, большинство пищевых отравлений начинаются со слов: "Да что ему в холодильнике будет?! " ))) ИМХО конечно.
поставь в холодильник, еще за сутки ничего с ним не сделается, только еще мягче будет. в майонезе содержится уксус - он не даст мясу испортится. только нужно накрыть крышкой и убрать в холодильник чтобы не подсох и не заветрился.
Дня два стабильно в прохладном месте
дня два на окне, а в холодильнике и больше
7 дней
шашлык кушают сразу
Из морозилки сухой получится.. . Просто в холодильнике оставьте, до двух суток нормально простоит.
Мы когда в поход ходили, хранили его под палаткой, дня два, и ничего, очень даже вкусно и не испортился
от 3 до 7 дней
в погребе хоть неделю а в жаркий солнечный день может и сразу стухнуть ведь всё зависит от влажности и температуры от свежести мяса и даже от того когда и как было забито (животное) и как оно до этого содержалось и чем питалось и т. д. - это тонкости но уж поверьте это правда
поставь в холодильник, еще за сутки ничего с ним не сделается, только еще мягче будет. в майонезе содержится уксус - он не даст мясу испортится. только нужно накрыть крышкой и убрать в холодильник чтобы не подсох и не заветрился.
⇢